Das Deutsche Milchkontor (DMK) will mit diesem Produkt zwei Wachstumsmärkte verbinden: körniger Frischkäse und Skyr. Während Studien zufolge Skyr eher als Mahlzeit zwischendurch und für unterwegs gesehen wird, findet körniger Frischkäse vor allem zu Hause Anwendung. „Mit dem körnigen Skyr schließen wir nun diese Lücke“ sagt das DMK.
Milch, Milcherzeugnisse, Quark - Silber Milram Körniger Skyr / Deutsches Milchkontor
Mehr als ein Snack: Seit März 2021 steht Milram Körniger Skyr in den Kühlregalen.
LP international - Nachrichten
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NiederlandeAhold Delhaize misst Lieferketten-Emissionen neuDer niederländische Handelskonzern Ahold Delhaize stellt seine Emissionsberechnung um. Statt mit Branchendurchschnittswerten will das Unternehmen künftig den CO₂-Fußabdruck jedes einzelnen Produkts über dessen gesamten Lebenszyklus erfassen. 95 Prozent der Konzern-Emissionen entfallen auf die Lieferkette.
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China/EuropaPeking legt neue Leitlinien für E-Commerce vorDie chinesische Regierung will heimische Entwicklung mit internationalen Märkten koordinieren. Geplant sind Pilotzonen für grenzüberschreitenden Handel und eine Schnellspur für globale Waren. Die Veröffentlichung erfolgt eine Woche nach dem Besuch europäischer Parlamentarier.
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Spanien/SüdafrikaSpar erzeugt mehr Solarstrom in seinen VerteilzentrenDie internationale Handelsgruppe Spar treibt laut Unternehmensangaben den Ausbau erneuerbarer Energien unter anderem in ihren Landesorganisationen in Spanien und Südafrika voran. Ziel ist es, Energieunabhängigkeit zu stärken und Emissionen im Betrieb zu reduzieren.
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Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
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Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
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Arbeitskräfte sind so teuer wie noch nie. Händler und Hersteller können sich deshalb keine trägen Mitarbeiter mehr leisten. Wie Sie jetzt das richtige Team aufstellen – und wieder
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AuftaktveranstaltungMinisterium startet Dialog mit Lebensmittelbranche zu Lieferketten -
Hydroponik-AnbauRewe Group bringt besondere Salatmischungen in die Märkte -
RohstoffmärkteRohstoffpreise steigen im Januar um 5,5 Prozent
