Lebensmittelhandel

Wie der Handel in Zeiten von Temu & Amazon bestehen kann – mit KI, Retail Media und smarter Strategie

Neue Podcastfolge „Regalplatz“ mit Simone Hilbring (Inverto) und Marcus Kroth (BCG).

07.05.2025 Elena Kuss

CSRD-Entlastung – was der EU-Omnibus-Vorschlag für Unternehmen bedeutet

Interview zur EU-Berichtspflicht Hintergrund

Nachhaltigkeit light? Experten warnen vor Rückschritt

Die EU will Nachhaltigkeitsberichtspflichten reduzieren, verrechnet sich aber, analysiert Experte Prof. Dr. Andreas Rasche.

29.04.2025 Bettina Röttig

Klimaschutz im Handel Hintergrund

CO₂ als Rohstoff – so will ein Supermarkt künftig Kohlendioxid recyceln

Bislang ging es in der öffentlichen Diskussion darum, CO2 als Klimakiller zu vermeiden. Ein neuer Ansatz setzt darauf, das Gas aus der Luft zu filtern. Und das im Supermarkt.

29.04.2025 Heidrun Mittler

Wie Kaufland mit Herzfrequenzdaten Kaufverhalten analysiert

Interview mit Kaufland-Nachhaltigkeitschefin Hintergrund

Warum Kaufland die Herzfrequenz seiner Kunden messen will

Kaufland will über nachhaltigeren Konsum seine CO₂-Emissionen senken. Was die Herzfrequenz der Kunden damit zu tun hat.

28.04.2025 Bettina Röttig

Hat Trump recht? Hintergrund

Warum viele US-Lebensmittel in Europa unverkäuflich sind

US-Produkte verkaufen sich im Ausland schlechter, als es Trump lieb ist. Auch viele amerikanische Lebensmittel sind in Europa schwer verkäuflich. Dabei spielen Abgaben eine Rolle – aber bei Weitem nicht nur.

23.04.2025 Tobias Dünnebacke

HCM4all im Lebensmitteleinzelhandel Anzeige

Mit innovativen HR-Tools gutes Personal finden und halten

Mit der richtigen Softwarelösung gewinnen Händler nicht nur Mitarbeitende, sondern sichern ihre Zukunftsfähigkeit – Erfolgsgeschichten wie die von EDEKA Gebauer und dem HR-Tool HCM4All zeigen, wie es geht.

17.04.2025 HCM4all

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Chinesisches Neujahrsfest mit Lee Kum Kee

Zum chinesischen Neujahr 2026 präsentierte Lee Kum Kee die Kampagne „Momente zum gemeinsamen Genießen“.
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