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Nachrichten Sortiment

Artikelbild Wein vor Bier
Forsa-Umfrage

Wein vor Bier

Ein Glas Wein geht bei einem Date noch immer vor Bier, so eine aktuelle Forsa-Umfrage. Das sagen jedenfalls 63 Prozent der Deutschen.

 15.08.2017 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Fleisch-Begriffe sollen bleiben
Fleischersatzprodukte

Fleisch-Begriffe sollen bleiben

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat einen Leitsatz zur Benennung vegetarischer und veganer Produkte entworfen, der besagt, dass Fleischalternativen auf der Produktverpackung weiterhin als „veganes Schnitzel“ und „vegetarische Bratwurst“ bezeichnet werden dürfen.

 15.08.2017 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Sorge vor Ausbreitung wächst
Afrikanische Schweinepest

Sorge vor Ausbreitung wächst

Noch ist in Deutschland kein Fall von Afrikanischer Schweinepest bekannt geworden. Doch die Sorge davor wächst. Entlang der Autobahn 6 in Baden-Württemberg sollen ab sofort Hinweisschilder aufgestellt werden, die vor der Krankheit warnen.

 11.08.2017 Lebensmittel Praxis
Weitere Meldungen
Artikelbild Mehr Importe aus Afrika
Chia-Samen

Mehr Importe aus Afrika

Immer mehr deutsche Chia-Händler blicken nicht nach Süd- und Zentralamerika, sondern nach Afrika. Während 2014 noch 105 Chia-Importe hierzulande verzeichnet wurden, waren es 2016 bereits 212, wie der Zoll mitteilte. Die größten afrikanischen Exporteure der als Superfood bezeichneten Körner nach Deutschland waren demnach Ägypten, Äthiopien und Uganda. Chia stammt ursprünglich aus Zentral- und Südamerika, nach wie vor die größten Exporteure.

 09.08.2017 Lebensmittel Praxis
Artikelbild WHO will Konsum weiter eindämmen
Tabak

WHO will Konsum weiter eindämmen

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) sieht in höheren Steuern die effektivste Waffe im Kampf gegen das Rauchen. Tabakwerbeverbote und Warnhinweise seien zunehmend erfolgreich im Kampf gegen das Rauchen.

 02.08.2017 Lebensmittel Praxis
Artikelbild Verbraucherschützer wollen bessere Kennzeichnung
Regionale Lebensmittel

Verbraucherschützer wollen bessere Kennzeichnung

Die Verbraucherzentrale in Mecklenburg-Vorpommern hat eine bessere Kennzeichnung regionaler Lebensmittel gefordert. Die Informationen auf der Verpackung von Lebensmitteln zur Herkunft seien oft unverständlich, intransparent oder ungenau.

 02.08.2017 Lebensmittel
Artikelbild Mehr Chargen betroffen
Belastete Eier

Mehr Chargen betroffen

Das Thema Fipronil in Hühnereiern weitet sich aus. Das Insektizid Fipronil kam möglicherweise auch in einigen Legehennenbetrieben in Deutschland zum Einsatz. Wie gestern in LPcompact gemeldet, haben zuerst niederländische Behörden Millionen mit dem Insektizid verseuchte Eier aus Supermärkten zurückgerufen. Seit Beginn der Woche haben dann nordrhein-westfälische Behörde fast 900.000 Eier aus dem Verkehr genommen.

02.08.2017 Heidrun Mittler
Artikelbild Eier aus den Niederlanden und Belgien
Rückruf

Eier aus den Niederlanden und Belgien

Die nordrhein-westfälischen Behörden haben fast 900.000 Eier zurückgerufen. Zuvor waren in einer Packstelle im Kreis Borken Eier gefunden worden, die mit dem Insektizid Fipronil belastet sind. Die Eier stammen laut dpa aus den Niederlanden und Belgien.

 01.08.2017 Heidrun Mittler
Artikelbild Warnt vor Afrikanischer Schweinepest
Bundesministerium für Ernährung

Warnt vor Afrikanischer Schweinepest

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ruft zur erhöhten Achtsamkeit auf, um eine weitere Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest in Europa und ihre Einschleppung nach Deutschland zu verhindern. Zu diesem Zweck startet das Ministerium eine Aufklärungskampagne an Autobahnraststätten, Parkplätzen und Autohöfen. In insgesamt elf Bundesländern informieren Warnplakate über die Afrikanische Schweinepest.

 31.07.2017 Lebensmittel Praxis

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 Lebensmittel Praxis 31.10.2025

Nachhaltigkeit