HANDEL
Handelsmarken: Wachstumsmotor, Differenzierung zum Wettbewerb: Private-Label-Produkte werden für Vollsortimenter immer wichtiger
Marktrundgang: Frida in Dresden, Preisträger Supermarkt des Jahre
Marktrundgang: Rewe Kramer in Recklinghausen, Preisträger Supermarkt des Jahres
MLF-Tagung: Ziel war diesmal Zürich
Technik: Studie zu Kassensystemen: Händler setzen auf Bewährtes
INDUSTRIE
Länder-Report Thüringen: Das Land bündelt seine Aktivitäten unter dem Claim „Thüringen schmeckt besser“
Getränke: Sebastian Koeppel, Geschäftsführer von Beckers Bester, über Rohstoffpreise und Gebinde
Fleisch: Dry-aged-Beef zum Kampfpreis bei Aldi: Wie reagiert der Wettbewerb?
Molkereiprodukte: Neue Serie: der Käse-Favorit
Süßwaren: Gunz-Firmenchef Werner Gunz über Fußball-Produkte, Fairtrade und Werbung
Zeitungen/Zeitschriften: Attraktives Sortiment auch in Zeiten der digitalen Medien
Kosmetik: Pflege für Kinder
WISSEN
Warenverkaufskunde: Heumilchkäse