Differenzierung ist für die Brauereien heute wichtiger denn je. Häufig wird dabei auf Regionalität oder traditionelle Rezepturen zurückgegriffen. Besonders innovativ zeigt sich die Flensburger Brauerei, welche die lange Handelsgeschichte der Heimatstadt und des eigenen Unternehmens nutzt. Die Brauerei, die sich in ihren frühen Gründungsjahren als Flensburger Export Brauerei einen Namen machte, experimentierte immer wieder mit Zutaten und Bierstilen aus aller Welt. So steht die Marke authentisch für internationale Besonderheiten, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. Die Bronze-Medaille in diesem Jahr gewannen „Blonde“, ein milder Gerstensaft nach Vorbild belgischer Abteibiere, sowie das „Dark Amber“ mit dem Charakter eines malzintensiven Amber Ales, gepaart mit einem klassischen Brown Ale.
Bild: Bronze-Produkt - Flensburger Brau Art / Flensburger Brauerei
