Lebensmittelhandel

Richtige Grillfans packen ihre Feuerstelle im Herbst gar nicht erst in den Keller, sondern lassen die Grillsaison bei Minusgraden weitergehen. Denn im Winter schmeckt ein saftiges Steak vom Rost vorzüglich.

Der Einkauf von Lebensmitteln und Gütern des täglichen Bedarfs wird wesentlich geprägt durch Verpackungen. Sie beeinflussen entscheidend den Verkauf. Der LP-Arbeitskreis Verpackung sucht die besten „Marken-Magnete“. Einsendeschluss ist der 2. November 2021.

Die EU-Kommission will Herstellern erlauben, Mindestpreise für die Bewerbung ihrer Produkte zu vereinbaren. Ob es zu einer durchgreifenden Veränderung kommt, bleibt abzuwarten, wie Anwalt Dr. Markus Schöner im Interview erläutert.

Seit März 2021 gilt die Ökodesign-Richtlinie für gewerbliche Kühlmöbel. Sie schreibt Mindestanforderungen zur Energieeffizienz vor.

Wahlprüfstein Klima: Die Lebensmittel Praxis hat für die Lebensmittelwirtschaft die Umwelt-, Energie- und Verkehrskonzepte der Bundestagsparteien abgefragt. Das Fazit: Die EEG-Umlage könnte bald Geschichte sein.

Glück gehabt: Nach der Flucht aus dem Irak traf Alaa Kasto auf Kaufleute, die ihn gefördert haben. Jetzt ist er selbst auf dem Sprung in die Selbstständigkeit.