Lebensmittelhandel

Setzt der Händler auf den Rundum-sorglos-Service oder lässt er sein Personal selbst die Kleidung waschen und bügeln?

Die klassische Kaufmannsweste ist für die Unternehmerfamilie Milkau in ihren vier Edeka-Märkten nicht wegzudenken.

Ein Dauerbrenner – und ein Thema, bei dem man es niemals allen recht machen kann: Berufsbekleidung. Wir haben die wichtigsten Argumente zusammengestellt, die man bei der Auswahl beachten sollte.

Das Thema Gendern polarisiert die Gesellschaft. Ein Mitarbeiter einer Auto-Firma will nicht in gendergerechter Sprache angesprochen werden und klagt deswegen. Wenn Sprache durch Vorgaben geändert wird, erzeugt dies Diskussionen. Rechtsanwalt Michael R. Moser im Interview über korrektes Verhalten im Lichte der Rechtsprechung.

Schnell, schneller, kassenlos: Wie funktioniert ein Einkauf ohne Kasse? Ein Selbsttest im ersten Pilotmarkt der Rewe, mitten in Köln. Hier testet das Unternehmen das System Pick & Go.

Frisch zubereitetes Sushi gibt es allerorten, nun versuchen sich die ersten Händler mit levantinischer Küche. Die beiden ersten Shops stehen bei Edeka Paschmann in Mülheim und Rewe Quermann in Bielefeld.