Drei feine Schichten: „Der Verbraucher spürt die 130-jährige Waffelkompetenz von Manner“, meint Josef Stollenwerk, Manner Vertriebsleiter Deutschland.
Die 300-Gramm-Packung der Waffeln mit drei Schichten Mandel-Creme umhüllt von Zartbitter-Schokolade aus zertifiziertem, nachhaltigem Kakao aus hauseigener Röstung hätte sich gerade in den heftigen Corona-Monaten als „süßer Glücksmoment zu Hause“ bewährt.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
