Wie bereits in den Vormonaten wurde die allgemeine Inflationsrate auch im April maßgeblich von der Preisentwicklung bei Energie bestimmt (plus 5,8 Prozent gegenüber April 2011). Die Preise für Nahrungsmittel lagen im April mit plus 3,0 Prozent deutlich über dem Vorjahresniveau.
Binnen Jahresfrist wurden vor allem Fleisch und Fleischwaren teurer (plus 5,9 Prozent; darunter Lammfleisch: plus 12,2 Prozent; Fleischwurst: plus 8,8 Prozent). Auch für Süßwaren (plus 4,7 Prozent; darunter Zucker: plus 22,0 Prozent; Schokoladenriegel: plus 4,7 Prozent), Fisch und Fischwaren sowie für Brot und Getreideerzeugnisse mussten die Konsumenten jeweils 4,3 Prozent mehr bezahlen.
Günstiger waren im Jahresvergleich dagegen Gemüse (minus 1,9 Prozent; darunter Kartoffeln: minus 20,1 Prozent). Die Preisentwicklung bei Speisefetten und Speiseölen (minus 0,8 Prozent) war im Wesentlichen auf die seit November 2011 beobachteten Preisrückgänge bei Butter zurückzuführen. Butter war im April 2012 um 11,6 Prozent billiger als vergleichbaren Vorjahresmonat.
Darüber hinaus verteuerten sich alkoholfreie Getränke (plus 3,0 Prozent), Kaffee (plus 5,4 Prozent) und Tabakwaren (plus 6,4 Prozent), letztere in Folge der Tabaksteuererhöhungen zum Mai 2011 und zum Januar 2012.
Verbraucherpreise April Kartoffeln und Butter billiger
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen nach Berechnungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im April 2012 um 2,1 Prozent höher als im Vorjahresmonat. Im Vergleich zum März 2012 erhöhte sich der Verbraucherpreisindex um 0,2 Prozentpunkte.
Anzeige
Moldauische Weine erobern den deutschen Einzelhandel
Ausgezeichnete Qualität, authentische Rebsorten und attraktive Preise: Moldauische Weine erobern Schritt für Schritt den deutschen Einzelhandel.
Jetzt mehr erfahren
LP international - Nachrichten
-
FleischmarktMorliny Foods schließt Kauf von Wursthersteller Wolf abDer britische Konzern Morliny Foods hat die Übernahme der Firmengruppe Wolf abgeschlossen, nachdem die Wettbewerbshüter grünes Licht gegeben hatten. Christian Wolf (Foto) bleibt Vorstandschef und will mit dem neuen Eigentümer international expandieren.
-
ÖsterreichMpreis eröffnet neue Filialen und modernisiert MärkteDer Tiroler Lebensmittelhändler Mpreis hat 2025 mehrere neue Filialen eröffnet und bestehende Märkte umgebaut. Die Modernisierungen senken den Energieverbrauch nach Unternehmensangaben um bis zu 40 Prozent. Mpreis vergab Aufträge im Wert von 138 Millionen Euro an regionale Lieferanten.
-
NorwegenNeuer Rekordwert beim Export von Fisch und MeeresfrüchtenNorwegen steigert seine Fisch- und Meeresfrüchte-Exporte im Jahr 2025 um 4 Prozent auf einen Rekordwert. Polen bleibt größter Abnehmer, während China mit einem Plus von 31 Prozent das stärkste Wachstum verzeichnet. In den USA bremsen höhere Zölle das Geschäft.
Neue Produkte
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Auf diese Händler sollte die Branche schauen: Die LP stellt elf junge Kaufleute vor, die den Handel prägen werden.
-
Marge weg, Mut weg, Marke weg? Wie Hersteller und Handel auch in der Krise gemeinsam neue Impulse setzen können – jenseits von Preisaktionen.
