Die Produktneuheiten sind eingelegt im eigenen Saft und in Bio-Qualität. Sie sind ungewürzt und vorgekocht. Zudem sind die Hülsenfrüchte reich an pflanzlichen Proteinen, Ballast- und Mineralstoffen sowie Vitaminen und besitzen wenig Fett.
Obst und Gemüse - Bronze Bio Kidney Bohnen und Kichererbsen/ Hengstenberg Bio
Natürliche Proteinquelle: Ob als Topping für Salate, als Zutat in einer Suppe oder als Highlight in einem Wrap – die Bio Hülsenfrüchte Kidney Bohnen und Kichererbsen von Hengstenberg sind in der Küche vielseitig einsetzbar.
LP international - Nachrichten
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USAKroger weitet Verkauf überschüssiger Lebensmittel über App ausDer US-Supermarktbetreiber Kroger baut laut Unternehmensangaben die Zusammenarbeit mit der App Flashfood aus, einer Plattform für den Verkauf überschüssiger Lebensmittel zu reduzierten Preisen. Die Kooperation wird auf mehr als 100 Filialen im Osten der USA ausgeweitet.
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SchweizMigros Ostschweiz modernisiert ProduktionsgebäudeDie Handelsgenossenschaft Migros Ostschweiz startet die Sanierung eines zentralen Produktions- und Logistikgebäudes in Gossau. Die regionale Genossenschaft will damit die Versorgung ihrer Filialen langfristig sichern und ausbauen.
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BelgienColruyt eröffnet erste Märkte für Geschäftskunden in FlandernDie belgische Handelskette Colruyt startet im April mit zwei Filialen für Unternehmenskunden in Flandern. Die Läden richten sich an Gastronomen, Händler und Wiederverkäufer mit Mehrwertsteuernummer. Insgesamt plant das Unternehmen etwa zehn solcher Geschäfte in Belgien.
Neue Produkte
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
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Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
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Arbeitskräfte sind so teuer wie noch nie. Händler und Hersteller können sich deshalb keine trägen Mitarbeiter mehr leisten. Wie Sie jetzt das richtige Team aufstellen – und wieder
Lust auf Arbeit machen.
Nachhaltigkeit
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SpirituosenindustrieJägermeister produziert Flaschen mit 60 Prozent weniger CO₂ -
AuftaktveranstaltungMinisterium startet Dialog mit Lebensmittelbranche zu Lieferketten -
Hydroponik-AnbauRewe Group bringt besondere Salatmischungen in die Märkte -
RohstoffmärkteRohstoffpreise steigen im Januar um 5,5 Prozent
