Die Empfehlung: Nur noch nachhaltig gefangenen Fisch konsumieren. Seit Beginn des Jahres ist die Reform der gemeinsamen Fischereipolitik der EU in Kraft, die das Thema Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt. Sie soll nun in allen Gewässern der EU umgesetzt werden. Gegenwärtig erarbeitet die EU die Ausführungsbestimmungen für die nationalen Gesetzgeber.
Ein zentraler Punkt dabei ist MSY (Maximal Sustainable Yield), das ist der höchstmögliche nachhaltige Dauerertrag. Er wird wissenschaftlich ermittelt werden. Der Ansatz: Zunächst müssen sich die meist überfischten Bestände erholen. Dann könnten sie stärker genutzt werden und höhere Erträge für die Branche abwerfen, ohne Schaden zu nehmen. Es werde ein mehrjähriges ökosystemorientiertes Management der Fischbestände geben. Künftig gilt auch ein Rückwurfverbot für Beifang. Ebenso werden Fischereiflotten verkleinert, insbesondere die großen südeuropäischen.
Die Verbraucherkampagne ist ein Baustein dieser neuen Fischereipolitik. Sie wird auch von Unternehmen aus der Fischbranche und dem Einzelhandel unterstützt, zum Beispiel von Edeka.
EU-Fischerei Neue Verbraucherkampagne
EU-Kommissarin Maria Damanaki hat in Hamburg eine neue Kampagne der Europäischen Union für eine nachhaltige Fischereipolitik vorgestellt. Unter dem Motto „Unzertrennlich - nachhaltigen Fisch essen, kaufen und verkaufen" sollen EU-Bürger mehr darüber erfahren, wie man mit einer Änderung der Ess-, Kauf- und Verkaufsgewohnheiten verantwortungsbewusst und nachhaltig Fische und Meereserzeugnisse konsumieren kann.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
-
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
-
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
-
USA/DeutschlandUber will Delivery Hero übernehmenDer US-Konzern Uber verhandelt mit dem Berliner Lieferdienst Delivery Hero über eine Übernahme. Ein Deal könnte laut Medienberichten bereits in dieser Woche stehen. Uber hält schon jetzt knapp 37 Prozent an dem Unternehmen.
-
GroßbritannienTesco lässt Roboter leere Regale aufspürenDie britische Supermarktkette Tesco testet einen autonomen Roboter, der durch Filialen fährt und leere Regale, falsch platzierte Produkte sowie fehlerhafte Preisschilder erkennt. Das Gerät soll Regallücken deutlich schneller aufspüren als menschliche Mitarbeiter.
-
USAJack-Daniel’s-Hersteller sucht neuen ChefDer langjährige Vorstandschef des Jack-Daniel’s-Herstellers Brown Forman, Lawson Whiting (Foto), will in den Ruhestand gehen, sobald ein Nachfolger gefunden ist. Dafür prüft der amerikanische Spirituosenkonzern interne wie externe Kandidaten.
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
-
Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
Nachhaltigkeit
-
Forum Fairer HandelFairer Handel in Deutschland mit Umsatzrekord -
Logistik ohne DieselMars und Rewe elektrifizieren Transportkorridor komplett -
MilchalternativenMünchner Startup macht aus Biertreber ein Milchgetränk -
Plastikmüll-RegulierungVerbotene Einweg-Plastikprodukte weiterhin im Netz erhältlich
