Der Branchendialog ist ein gemeinsames Format der Lebensmittel Praxis, der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und GSI Germany. Mit dem Veranstaltungsort setzt das Format bewusst ein Zeichen: Fußball und Fleisch sind seit jeher in vielen gesellschaftlichen Momenten miteinander verbunden – beim Grillabend, in der Gastronomie, beim Public Viewing oder im Stadion. Der Branchendialog greift diese Verbindung auf und richtet den Blick zugleich nach vorn: auf die Themen, die die Branche aktuell bewegen und in Zukunft prägen werden.
Im Mittelpunkt stehen zentrale Fragen rund um Marktentwicklungen, Konsumtrends, politische Rahmenbedingungen und Nachhaltigkeit. Diskutiert wird, wie sich Verbraucheransprüche verändern, welche Rolle Fleisch künftig im Alltag spielt und wie Unternehmen auf neue Erwartungen reagieren können. Ebenso geht es darum, wie sich die Branche im Spannungsfeld zwischen Tradition, Verantwortung und öffentlicher Wahrnehmung zukunftsfähig positioniert.
Mit Wiesenhof als Gastgeber erhält der Dialog zusätzlichen Praxisbezug. Als Teil der PHW-Gruppe steht das Unternehmen für eine moderne Geflügelwirtschaft mit breiter Aufstellung: Rund 1.000 Landwirte sind in die Aufzucht eingebunden, hinzu kommen elf Geflügel-Verarbeitungsbetriebe, darunter sechs Schlachtereien, sowie zwei Logistik-Zentren in Deutschland. Qualität, Sicherheit, Hygiene und Nachhaltigkeit sind damit nicht nur Themen auf dem Podium, sondern fester Bestandteil des Arbeitsalltags.
Zu den inhaltlichen Schwerpunkten des Branchendialogs gehören:
- Geflügel und Sport: Warum passt diese Verbindung so gut zusammen – und welche Zielgruppen werden dadurch erreicht?
- Fleisch und Image: Wie kann die Branche ihre Leistungen und ihre Relevanz zeitgemäß vermitteln?
- Gesetzliche Entwicklungen: Welche regulatorischen Themen sind aktuell entscheidend?
- Nachhaltigkeit: Welche Lösungen braucht die Branche bei Mobilität, Logistik und Verantwortung?
- Konsumenten im Wandel: Was wird heute erwartet – und was morgen?
Ergänzt wird das Programm durch viel Raum für persönliche Gespräche und Networking. Beim Get-together am Abend steht der direkte Austausch in entspannter Atmosphäre im Mittelpunkt.
Weiteres Highlight am zweiten Veranstaltungstag
Ein besonderes Highlight folgt am zweiten Veranstaltungstag, dem 22. April 2026: Bei einer Führung durch den DFB-Campus erhalten die Teilnehmer exklusive Einblicke in eine der modernsten Fußballstätten Deutschlands.
Wer den Branchendialog von Beginn an miterleben möchte, kann bereits am 20. April 2026 beim Vorabendevent dabei sein.
Der Branchendialog Fleisch + Wurst 2026 bringt zentrale Branchenthemen, relevante Stimmen und einen besonderen Ort zusammen – für alle, die Entwicklungen nicht nur begleiten, sondern mitgestalten wollen.
