Die Preise im Großhandel mit Nahrungs- und Genussmitteln, Getränken und Tabakwaren lagen im Februar 2026 um 0,8 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats. Dies teilte das Statistische Bundesamt mit. Besonders deutlich verteuerten sich Zucker, Süßwaren und Backwaren. Diese kosteten 9,1 Prozent mehr als im Februar 2025.
Auch Fleisch und Fleischwaren teurer
Auch für Fleisch und Fleischwaren musste tiefer in die Geldbörsen gegriffen werden. Die Preise stiegen um 3,7 Prozent gegenüber Februar 2025, wie das Bundesamt weiter mitteilte.
Günstiger als im Vorjahr waren dagegen die Preise im Großhandel mit Getreide, Rohtabak, Saatgut und Futtermitteln. Sie sanken um 7,4 Prozent gegenüber Februar 2025. Gegenüber Januar 2026 stiegen sie allerdings um 1,8 Prozent.
Milchprodukte und Eier werden günstiger
Auch im Großhandel mit Milch, Milcherzeugnissen, Eiern, Speiseölen und Nahrungsfetten gingen die Preise zurück. Sie sanken 6,6 Prozent unter das Vorjahresniveau und 0,2 Prozent unter das Vormonatsniveau.
Die Verkaufspreise im Großhandel insgesamt lagen im Februar 2026 um 1,2 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats. Gegenüber dem Vormonat Januar 2026 stiegen sie um 0,6 Prozent. Hauptverantwortlich für den Anstieg waren die Preise für Nicht-Eisen-Erze, Nicht-Eisen-Metalle und Halbzeug daraus, die um 44,9 Prozent über dem Vorjahresniveau lagen.
