Die Fotos des Abends stehen nun online:
Die Videos aller Nominierten kann man hier anschauen:
Nach einem Jahr Abstinenz hat die Lebensmittel Praxis wieder mit der Käsebranche gefeiert. In der feierlichen Preisverleihung der Käse-Stars 2021 auf dem Petersberg bei Bonn zollte das Publikum den Thekenteams Anerkennung und Respekt.
Die Fotos des Abends stehen nun online:
Die Videos aller Nominierten kann man hier anschauen:
Rewe Familie Engel in Biberach
Edeka Schenke in Gütersloh
Rewe Markt Würmtalstraße in München
Rewe Center in Egelsbach
Combi Markt in Bunde
Marktkauf in Löhne
Rewe Ioannis Mouratidis in München
Edeka McLenachan in Berlin
E-Center Schroff in Kleve
Rewe Markt Bonner Straße in Köln
Kaufland in Waiblingen
Edeka Frischecenter Komp in Wesel
Der US-Süßstoffhersteller Heartland Food Products Group kauft das Amerika-Geschäft von Whole Earth Brands und sichert sich damit Marken wie Equal, Swerve und Whole Earth. Zusammen mit der hauseigenen Marke Splenda will das Unternehmen den Markt für Zuckerreduktion dominieren. Heartland hatte zuletzt bereits die Nordamerika-Rechte an Slimfast erworben.
Der japanische Getränkekonzern Asahi hat Nigel Parsons zum neuen Vorstandschef seiner europäischen Tochtergesellschaft ernannt. Er soll in der zweiten Jahreshälfte 2026 antreten. Über die Gründe für den Abgang seines Vorgängers Dragos Constantinescu schweigt das Unternehmen.
Lidl hat im britischen Lebensmittelhandel nach neuen Daten erstmals Morrisons überholt und ist nun die Nummer fünf im Markt. Der Discounter steigerte seinen Umsatz zuletzt um fast 9 Prozent und erreichte einen Rekord-Marktanteil von 8,6 Prozent. Morrisons weist die Zahlen allerdings zurück – und verweist auf nicht erfasste Umsätze aus Hunderten Convenience-Stores.
Social-Media-Trends beeinflussen das Geschäft immer stärker. Welche Hypes das Potenzial haben, Sortimente zu verändern.
Rewe knackte erstmalig die 100-Milliarden-Marke. Edeka wuchs ebenfalls ordentlich. Die größten Selbstständigen legen ebenfalls zu – aber nicht, wie man denkt.
Auf in den Südschwarzwald! Die MLF-Kaufleute sind zu Gast bei Familie Schmidt und ihren 16 Vorzeigemärkten. Sie informieren sich über deren Menschenbild, das Regionalkonzept und die Gastronomie.
Was bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
In Radolfzell zeigt Familie Schulze, wie eng Handel, Region und Lebensgefühl miteinander verbunden sind. Mit maritimem Design und regionalem Sortiment wird der Markt zur Hommage an See, Landschaft und Leute.
Nachhaltige Maßnahmen in einem Bestandsbau umzusetzen ist knifflig. Im neuen Wasgau-Markt ist das gelungen, der Erfolg messbar. Mehr noch: Der Markt überzeugt durch Frische und sein gastronomisches Angebot.
Leberkäse oder auch Fleischkäse ist eine beliebte Brühwurstspezialität. Typisch sind seine rechteckige Form und die vielseitige Verwendung.
Honig ist ein Naturprodukt, gesammelt von fleißigen Bienen. Im Sommer greifen neue Regeln zur Kennzeichnung – ein Vorteil für regionale Ware.
In Radolfzell zeigt Familie Schulze, wie eng Handel, Region und Lebensgefühl miteinander verbunden sind. Mit maritimem Design und regionalem Sortiment wird der Markt zur Hommage an See, Landschaft und Leute.
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Oliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
Geflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.