Milchmarkt Fusionen und Export sind Heil der Molkereiindustrie - Drei Fragen an ...

Die Konzentration innerhalb der Milchwirtschaft nimmt weiter zu. „Gemeinsam sind wir stark“, lautet die Devise. Wachstum scheint nur noch im Ausland möglich, allen voran in China.

Dienstag, 18. Juni 2013 - Management
Tobias Dünnebacke
Artikelbild Fusionen und Export sind Heil der Molkereiindustrie - Drei Fragen an ...
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Peter Stahl (Hochland) über ...

... die Konsolidierung des Marktes
„In Deutschland werden wir in den kommenden Jahren verstärkt Fusionen oder Übernahmen sehen. Der Konzentrationsprozess ist zum Beispiel in Frankreich, Benelux oder Skandinavien deutlich weiter fortgeschritten.

... die Rolle des Exports
„Zusätzliche EU-Milchmengen bei einem Wegfall der Quote werden nur teilweise für einen stärkeren Binnenkonsum verwendet werden können – die EU ist daher darauf angewiesen, die Exporte von Milchprodukten weiter zu steigern. Russland und vor allem China spielen dabei auch in Zukunft eine wichtige Rolle.“

... das Ende der Quote
„Insgesamt schätze ich den Einfluss auf die Molkereien als eher gering ein, zumal bereits im Milchjahr 2012/13 die Milchquote für Deutschland voraussichtlich nicht überschritten wurde.“

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Bild öffnen Milchindustrie: Wachstum scheint nur durch Fusionen und Export zu erreichen zu sein. (Bildquelle: Shutterstock)
Bild öffnen Peter Stahl, Hochland. (Bildquelle: Hochland)
Bild öffnen Deutschland: Exporte von Milchprodukten, Januar bis März, in 1.000 t (Quelle: ZMB GmbH, Statistisches Bundesamt)