Verpackungen waren selten so in der öffentlichen Wahrnehmung wie derzeit. Meistens werden sie kritisch gesehen, dabei sind sie – sichtbar bei jedem Gang durch einen Supermarkt – unverzichtbar.
LED-Technik hat viele Vorteile. Aber bei der Umrüstung im Lebensmitteleinzelhandel gibt es noch Luft nach oben. Erleichtert wird dieser Weg durch massive staatliche Fördermaßnahmen.
Weil bei Telefonbestellungen von Senioren oft „das falsche Produkt“ geliefert wurde, unterstützt Kaufmann Michael Siebert selbstbestimmtes Einkaufen jetzt mit Shuttlebussen.
Mit Tante Enso hat sich Thorsten Bausch (Foto) auf eine ältere Kundschaft spezialisiert. Wie das Konzept in Stuttgart umgesetzt wird, verrät er im Gespräch.
Wie interessant sind City-Lagen? Welches Potenzial bieten Lebensmittelgeschäfte in der Innenstadt? Dazu die Meinung von Stephan Rüschen.
Die Grünen-Politikerin Renate Künast will, dass der Zuckerkonsum sinkt. Für eine gesunde „Ernährungsumgebung“ hält sie indes noch weitreichendere Regulierungen für erforderlich, wie sie im Interview erläutert.
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