Lebensmittelhandel

Wie interessant sind City-Lagen? Welches Potenzial bieten Lebensmittelgeschäfte in der Innenstadt?
Dazu die Meinung von Stephan Rüschen.

Die Grünen-Politikerin Renate Künast will, dass der Zuckerkonsum sinkt. Für eine gesunde „Ernährungsumgebung“ hält sie indes noch weitreichendere Regulierungen für erforderlich, wie sie im Interview erläutert.

Um die Ziele des Pariser Klimaschutzabkommens zu erreichen, setzt die Bundesregierung immer stärker auf gesetzliche Vorgaben zur Installation von Solaranlagen auf neu errichteten Bauten.

Mit Einkaufs-Klima-Tracker und Informationsangeboten will Coop Dänemark Konsumenten für einen „grüneren“ Konsum und neue Gewohnheiten gewinnen.

Wie klimafreundlich sind unsere Essgewohnheiten? Ein Gespür dafür konnten Verbraucher in einem besonderen Store des skandinavischen Markenherstellers Orkla entwickeln. Wie das Unternehmen Konsumenten für einen nachhaltigeren Einkauf gewinnen will.

Nestlé hat sich auf den Weg gemacht zur grünen Null. Über die Herausforderungen in der Kommunikation sprach Deutschland-Chef Marc-Aurel Boersch (Bild).