Fünf Unternehmen und ihre individuelle Lösung für den möglichst reibungslosen Übergang.
Die Planung der betrieblichen Nachfolge wird häufig verdrängt, wie eine Studie des Hessischen Einzelhandelsverbandes zeigt.
Der Edekaner Ingolf Schubert investiert in den Onlinehandel mit Lebensmitteln, obwohl dieser derzeit noch nicht profitabel ist.
Welche Vor- und Nachteile hat der Standort Shoppingcenter für Lebensmittelhändler?
Das Fischthekenkonzept von Kaiser’s in der Region Berlin setzt auf bestmögliche Frische durch Befeuchtung statt Lagerung auf Eis. Kunden haben sich umgewöhnt.
Lebensmittel an die Tafel spenden – und dafür noch Steuern zahlen? Das hat ein Bäcker als höchst ungerecht empfunden und dagegen gekämpft.
Seite 297 von 361
