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Beengte Verhältnisse
Hinter der Kasse ist der Platz zum Einpacken oft eng bemessen. Entweder fehlen Packtische, oder sie sind voll mit Informationsmaterial. Das ist hinderlich, und es wirkt auch sehr unordentlich. Eine einfache Lösung hat Vierlinden, wo Handzettel und Flyer in Kästen an der Wand stecken. Positiv fielen die einheitliche Berufbekleidung in den Testmärkten auf, eine angenehme Atmosphäre sowie qualifizierte Beratung. Nur die Kommunikation an den Kassen ließ zu Wünschen übrig.Insgesamt erreichen alle Bio-Supermärkte das obere Drittel der Maximal- Punktzahl (zwischen 69,7 bis 87,5 von 100 Punkten). Das entspricht etwa den Resultaten im klassischen LEH. Besonders gut schneidet Vierlinden ab. Elke Rieckh zum Ergebnis: „Ich verstehe solche Testkäufe als Grundlage für unsere tägliche Arbeit. Nur so können wir Defizite abstellen.“ Die detaillierten Berichte können die Unternehmen bei unserer Testerin anfordern.