Inhaltsübersicht
Solange der Verbraucher dem allgemeinen Billigtrend hinterher rennt und nicht bereit ist, für Qualität mehr Geld zu bezahlen, macht das keinen Sinn.
Rico Reibetanz, CFG Deutschland
Können kleinere Verpackungen die Verschwendung von Lebensmitteln verhindern? Die Meinung unter den Mitgliedern der XING-Gruppe „LPaktiv“ ist unterschiedlich.
Solange der Verbraucher dem allgemeinen Billigtrend hinterher rennt und nicht bereit ist, für Qualität mehr Geld zu bezahlen, macht das keinen Sinn.
Rico Reibetanz, CFG Deutschland
Oliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.