„Es gibt Anzeichen von der Wirtschaft, dass die Preise steigen", sagte die Ministerin im ARD-Morgenmagazin. Wie viel teurer einzelne Produkte würden, sei noch nicht absehbar. „Aber langfristig kann man durchaus sagen, dass die Preise steigen werden." Gründe seien u.a. die wachsende Weltbevölkerung, die sich verändernden Lebensgewohnheiten der Menschen sowie Lohnsteigerungen in der Lebensmittelbranche.
Im Vorfeld der 77. Internationalen Grünen Woche hat Aigner sich auch zu mehr Nachhaltigkeit und Tierschutz in der deutschen Agrarwirtschaft bekannt. Ihr Leitbild sei „eine ökologisch tragfähige, ökonomisch existenzfähige, sozial verantwortliche und Ressourcen schonende Wirtschaftsweise". Die Ministerin stellte eine „Charta für Landwirtschaft und Verbraucher" vor, die nach Diskussionen mit der Branche, Umwelt- und Verbraucherverbänden sowie weiteren gesellschaftlichen Gruppen erarbeitet wurde. U.a soll der Verbrauch wertvoller Agrarflächen reduziert werden, das Tierwohl gestärkt und dem Verbraucher beim Lebensmitteleinkauf über mehr Transparenz eine klare Orientierung geboten werden. Darüber hinaus sollen regionale Wirtschaftskreisläufe gestärkt werden.
Verbraucherpreise Langfristig steigend
Verbraucher in Deutschland müssen sich nach Einschätzung von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU, Foto) langfristig auf steigende Lebensmittelpreise einstellen.
Das könnte Sie auch interessieren
LP international - Nachrichten
-
SchweizEmmi legt starkes Jahresergebnis vorDie Schweizer Emmi Gruppe hat ihren Jahresbericht 2025 veröffentlicht und ein deutliches Umsatzwachstum erzielt. Das Unternehmen profitierte von organischem Wachstum und positiven Übernahmeeffekten.
-
Spanien/PortugalMercadona investiert in MitarbeiterDer spanische Lebensmittelhändler Mercadona hat nach eigenen Angaben mehr als eine Milliarde Euro zur Stärkung der Kaufkraft und Verbesserung der Arbeitsbedingungen seiner Mitarbeiter bereitgestellt. Dazu zählen Bonuszahlungen, Lohnerhöhungen und längere Urlaubszeiten.
-
Niederlande/BelgienJumbo steigert Gewinn und hält Marktanteil stabilDer niederländische Lebensmittelhändler Jumbo hat seinen Jahresbericht veröffentlicht. Das Unternehmen erzielte 2025 einen Gesamtumsatz von 10,64 Milliarden Euro, 300 Millionen Euro mehr als im Vorjahr.
Neue Produkte
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
-
Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
