Im nhow Hotel beschäftigt sich am 24. und 25. Februar eine hochkarätige Referentenrunde mit den globalen Herausforderungen in der Lebensmittelbranche, darunter Gerald Erbach, Senior Director Own Brand & Product Quality, Corporate Quality Management der Metro AG, und Dr. Martina Oetjen, Leiterin Konzernqualitätsmanagement und Veterinärwesen, Westfleisch eG aus Münster. Veranstalter ist das Managementforum der Verlagsgruppe Handelsblatt. Bei dem Kongress geht es um politische Entwicklungen ebenso wie die Herausforderungen der globalen Warenbeschaffung oder das Problem des Lebensmittelbetrugs. Beleuchtet werden zudem Strukturen und Organisation einer erfolgreichen Krisenkommunikation mit Praxisbeispielen.
Food Safety Kongress Lebensmittelsicherheit steht zwei Tage im Fokus
„Vertrauen in Lebensmittel – vom Erzeuger bis zum Verbraucher“: Dies ist der Titel des nunmehr 7. Food Safety Kongresses in Berlin.
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
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USAAnheuser-Busch investiert in seine Standorte in MissouriDer US-Brauereikonzern Anheuser-Busch investiert in seine Standorte im Bundesstaat Missouri. Die Maßnahmen sollen dem Ausbau der Biermarke Michelob Ultra sowie der Qualifizierung der Beschäftigten dienen.
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BelgienColruyt spendet Industrieanlagen an BerufsschulenDie belgische Handelsgruppe Colruyt gibt ausrangierte Industrieanlagen aus einem Logistikzentrum an technische Schulen weiter. Die Materialien werden von Schülern für Abschlussprojekte und die praktische Ausbildung genutzt.
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