Denn unter Umständen können nebeneinander stehende Kühlmöbel mit unterschiedlichen Kühlungsarten die Energieeffizienz negativ beeinflussen. Entscheidungshilfe gibt hier u. a. Pan-Dur. Der Hersteller von Rollos und Glasabdeckungen für Kühl- und TK-Möbel hat dazu einen 80 qm großen Prüfraum entwickelt: Hier lassen sich nach Unternehmensgaben die für die Energieeffizienz relevanten Wechselwirkungen zwischen den Kühlungsarten realistisch simulieren. Getestet werden können Minus- und Pluskühlung parallel. Die Möbel können entweder mit Testpakten oder Originalware bestückt werden. Als Kühlmittel kann auch CO2 eingesetzt werden.
Kühltechnik Wechselwirkungen bei Kühlmöbeln auf der Spur
Mehr als die Hälfte der Energiekosten im LEH entfällt auf die Kühlmöbel. Umso wichtiger ist es, die Geräte optimal auf den Standort sowie aufeinander abzustimmen.
Bildquelle: Pan-Dur
LP international - Nachrichten
-
Schweiz/ItalienOrior übernimmt Pasta-Hersteller GaetarelliDer Schweizer Lebensmittelhersteller Orior stockt seine Beteiligung an Pastificio Gaetarelli von 19 auf 100 Prozent auf. Der Kaufpreis liegt im mittleren einstelligen Millionenbereich. Die Manufaktur am Gardasee arbeitet seit Jahren eng mit der Orior-Tochter Pastinella zusammen.
-
SchweizMigros lagert Importlogistik für Früchte und Gemüse ausDer Schweizer Handelskonzern Migros überträgt ab 2028 seine Importlogistik für Früchte und Gemüse an die Buonvicini AG. Die Abwicklung erfolgt künftig über die Standorte Stabio im Tessin und Münchenstein bei Basel. Die Umsetzung soll bis 2030 abgeschlossen sein.
-
GroßbritannienLebensmittelpreise steigen wieder stärkerDas Marktforschungsunternehmen Worldpanel meldet einen erneuten Anstieg der Teuerung im britischen Lebensmittelhandel, nachdem sie im Januar ein Neunmonatstief erreicht hatte. Besonders stark verteuern sich frisches Fleisch, Hautpflegeprodukte und Schokoladenwaren.
Neue Produkte
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
-
Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
