Verzögerte Aussaat, mangelnde Sonneneinstrahlung und hohe Niederschläge führten zu wasserreichen Rüben mit niedrigem Zuckergehalt. Dennoch stieg die Rübenmenge um 15 Prozent und sorgte für 4,2
Limonadenhersteller mussten im vergangenen Jahr viel mehr Geld für ihren wichtigsten Rohstoff – den Zucker – auf den Tisch legen.
Das Bundeskartellamt hat 2022/2023 eine zeitlich begrenzte Kooperation der vier in Deutschland herstellenden Zuckerunternehmen zugelassen. Seither arbeiten sie mit Hochdruck daran, ihre
Die Rübenkampagne 2022/23 war laut der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker mit unsicheren Agrar- und Rohstoffmärkten sowie starken Wetterkapriolen konfrontiert. Trotz geringerer Erträge könne der
