Getränkeindustrie Safthersteller Rauch kauft Kloster Kitchen aus der Insolvenz

Der Fruchtsafthersteller Rauch übernimmt die Marke Kloster Kitchen. Das Unternehmen stellt funktionale Getränke her und gilt als führender Anbieter von Bio-Ingwer-Shots. Die Übernahme erfolgt im Rahmen eines Insolvenzverfahrens.

Dienstag, 30. Juni 2026, 15:17 Uhr
Manuel Glasfort
Kloster Kitchen ist bekannt für seine Ingwer Shots. Nun schlüpft der insolvente Hersteller unter das Dach von Rauch. Bildquelle: Kloster Kitchen

Der österreichische Fruchtsafthersteller Rauch übernimmt die Ingwer-Shot-Marke Kloster Kitchen. Dies teilte die Kanzlei Pluta mit, Insolvenzverwalter von Kloster Kitchen. Kloster Kitchen hat seinen Sitz in Bayern und ist nach eigenen Angaben einer der führenden Anbieter von Bio-Ingwer-Shots im deutschsprachigen Raum.

Die Übernahme erfolgt im Rahmen eines Insolvenzverfahrens. Die Gesellschafter des Mutterunternehmens Curameo konnten sich nicht über die weitere Finanzierung einigen, wie es in der Mitteilung heißt. Der Insolvenzverwalter Patrick Meyerle von der Kanzlei Pluta koordinierte die Transaktion.

Mario Fürst gründete Kloster Kitchen im Jahr 2015. Das Unternehmen positioniert sich den Angaben zufolge mit hochwertigen Bio-Zutaten, einer traditionellen Klosterrezeptur und dem Einsatz echter Ingwerstückchen. Fürst wird das Unternehmen während der Integrationsphase beratend begleiten.

Rauch will Position im Markt für funktionale Getränke stärken

Der Standort Reichenschwand und 29 Arbeitsplätze bleiben erhalten. „Kloster Kitchen ist eine starke Marke, die perfekt zu unserer strategischen Ausrichtung passt“, zitierte die Mitteilung Daniel Wüstner, Geschäftsführer von Rauch Fruchtsäfte. Die Kombination aus funktionalen Premium-Produkten und der internationalen Stärke in Produktion, Vertrieb und Marketing schaffe beste Voraussetzungen, um die Marke weiterzuentwickeln.

Rauch will nach eigenen Angaben seine Position im Markt für funktionale Getränke stärken. Die Multichannel-Kompetenz von Kloster Kitchen und die internationale Vertriebsstärke von Rauch sollen neue Märkte, Zielgruppen und Vertriebskanäle erschließen.

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