Sommer- und Wintermilch beeinflussen den Käse
Welche Chancen und Risiken eröffnen sich durch Online-Marketing und Online-Handel für die Lebensmittelwirtschaft?
Treue Kunden? Gibt’s die noch? Immer weniger, merkt auch Jörg Croseck, Geschäftsführer TCC The Continuity Company Deutschland GmbH.
Fruchtige Mischungen, alkoholfreier Wein und Sangria: Das waren die Überraschungen der diesjährigen Prowein.
Vegetarische und vegane Lebensmittel sind Trend im Sortimentsangebot des Handels. Dabei basieren viele Produkte auf den Proteinen der Sojabohne.
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