Gemeinsam mit Kochhaus testet Rewe stationär und online den Verkauf von vorverpackten Rezepttüten, neudeutsch „Curated Food“.

Laut der EHI-Studie Energie-Monitor 2015 statten inzwischen bereits fast 60 Prozent der Lebensmittel-Einzelhändler ihre Märkte bei Neu- und Umbauten komplett mit LED aus.

1876 gründete der Destillateur Eugen Verpoorten in Heinsberg sein Unternehmen, welches Destillate unterschiedlichster Art herstellte. Erfolgreich war vor allem der „Advokaat“, ein Eierlikör nach eigenem, geheimen Rezept, der noch heute so verkauft wird.

Vertreter der Ernährungsbranche aus Thüringen, Sachsen-Anhalt und Sachsen diskutierten beim Mitteldeutschen Ernährungsgipfel unter dem Motto „Heute Zukunft, morgen Realität“.

Die internationale Ernährungsindustrie bewies bei der Anuga erneut ihre Innovationskraft. Von vegan bis funktional – Trends und Neuheiten für Sie entdeckt.