In der finalen Runde haben sich durchgesetzt: Leon Bogner im Bereich Verkauf, der an der Fleischtheke im Frischecenter Lörrach gelernt hat. In der Kategorie Produktion heißt der Preisträger Sven Schumacher, der seine Ausbildung bei Werner Schulte in Lastrup absolviert hat.
Fleisch-Star-Talente Videos der Preisträger online
Im Nachwuchswettbewerb Fleisch-Star-Talent hat die Lebensmittel Praxis zwei Preisträger ausgezeichnet. Die Videos vom Fleisch-Kongress 21 stehen jetzt online.
Bildquelle: Peter Eilers
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Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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