Premium zahlt sich aus: Mit Granatapfel und Ananas brachte Eckes-Granini im Februar 2019 das bewährte Premium-Konzept „Selection“ in zwei weitere Wachstumssegmente ein.
„Das Beste aus der Frucht“ ist auch hier Kern der Qualitätsphilosophie. Die Sorten zeichnen sich durch hochwertige Rezepturen mit hohem Fruchtgehalt und Direktsaftanteil aus. Vor allem Premium- und Promotion-Shopper greifen hier laut Unternehmen gerne zu.
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
Alkoholfreies Bier gewinnt in Deutschland weiter Marktanteile. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg laut Deutschem Brauer-Bund auf rund 9 Liter pro Jahr. Gleichzeitig schrumpft der Gesamtmarkt für Bier seit Jahren deutlich.
Die Bilanz des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (BSI) für das Jahr 2025 zeigt deutlich die Herausforderungen in der Spirituosenbranche: Die Nachfrage nach Spirituosen sank in den letzten drei Jahren um 11 Prozent.
Stefan Kreisz (Foto, links) von Erdinger Weißbräu übernimmt die Präsidentschaft des Bayerischen Brauerbunds. Er löst Georg Schneider (Foto, rechts) ab, der nach zehn Jahren nicht mehr kandidierte. Die Branche kämpft mit sinkendem Bierkonsum und hohen Kosten.
