Jean-Christophe Letellier tritt am 1. Juli 2024 als neuer General Manager von L'Oréal in Österreich, Deutschland und der Schweiz an, um die Nachfolge von Kenneth Campbell zu übernehmen.
Dr. Karg's, Spezialist für gesunde Snacks, schließt sich mit dem italienischen Lebensmittelriesen Colussi zusammen. Ziel ist es, gemeinsam die internationale Snacking-Industrie zu prägen.
Bemerkenswerter Schritt: Die Valensina-Geschäftsführer Tino Mocken und Felix Müller übernehmen die Anteile des thailändischen Investors Boon Rawd Brewery und stärken damit die Eigenständigkeit des Saftherstellers.
Am 75. Jahrestag des Tarifvertragsgesetzes verzeichnet die Ernährungs- und Genussmittelindustrie einen signifikanten Rückgang der Tarifbindung. Mit nur 26 Prozent der Betriebe und 43 Prozent der Beschäftigten unter Tarifvertrag, sehen Experten dringenden Handlungsbedarf.
Trotz hoher Preise haben die Verbraucher vor allem während der Fastenzeit und an Ostern wieder mehr Fisch und Meeresfrüchte gegessen, teilte das Fisch-Informationszentrum mit.
Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker kritisiert die neuesten Vorschläge des Bundesministers zur Nährstoffreduktion als ineffektiv im Kampf gegen Übergewicht. Es fehle an wirksamen Maßnahmen zur Kalorienreduktion.
Im Jahr 2023 betrug der Wert von in Deutschland produzierten Fleisch und Fleischerzeugnissen rund 43 Milliarden Euro, fast das 80-fache des Wertes der Fleischersatzprodukte.
Bewerben Sie sich jetzt für den Tiefkühl-Star 2024. Infos finden Sie hier, Inspirationen bei den Gewinnern des letzten Jahres.
Eigenmarken des Handels werden stabil stark nachgefragt. Höchste Zeit für eine Qualifizierungsphase. Die Lebensmittel Praxis verleiht zum zweiten Mal bereits den Preis für den „Eigenmarken-Liebling“.
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