SuperMarkt des Jahres 2011 Wohlfühl-Orte schaffen

Bedienungstheken werden forciert, Frische und Convenience gewinnen weiter Boden - das jedenfalls glauben im deutschen Handel nicht wenige. Regionalität, Bio und Energieeffizienz sind und bleiben für viele von Interesse.

Montag, 16. Mai 2011 - Management
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Auf den folgenden fünf Seiten lesen Sie, mit welchen Themen sich Händler derzeit auseinander setzen. Gastrokonzepte zu erarbeiten, gehört auch dazu. Die Eigenmarken werden stark zunehmen, Investitionen in die technische Ausstattung ebenfalls. Der Hard-Discount scheint seinen Zenit überschritten zu haben. Die demografische Entwicklung, dass Deutschland überaltert und stetig mehr Menschen in Singlehaushalten leben, hält an. Der Online-Handel wird zunehmen, und Smart Phones erfüllen schon in wenigen Jahren viel mehr Funktionen als heute.