Bio, Frische und Regionales: Mit den bewährten Stärken treibt Tegut die Ausweitung des Filialnetzes in Heidelberg voran. Der zweite Markt liegt in der Südstadt.
Die Zeit, in der Märkte mithilfe externer Dienstleister den eigenen Kundenparkplatz kontrolliert haben, ist vorbei. Lidl und Aldi Nord messen die Zeit jetzt mit Bodensensoren. Gleich bleibt: Wer zu lange parkt, bekommt einen Strafzettel.
Das Frischeparadies in Hürth zeigt, wie Gastronomie die Weinabteilung aufwerten kann. Denn Ausprobieren ist in diesem Segment das stärkste Kaufargument, findet Alina Kremer, Betriebsleiterin der Filiale.
Wie gelingt es Händlern, freie Stellen zu besetzen? Gunther Wolf, Referent des LP-Seminars, zeigt, wie dramatisch die Lage ist.
Gemeinsame Datennutzung, gerechte CO2-Bepreisung, sinnvolle Regionalvermarktung: Grünen-Politiker Dieter Janecek im Interview mit der LP über die drängendsten Fragen beim Klimaschutz.
Anglizismen haben sich irgendwie eingebürgert: „Zum Mitnehmen“ oder „Zum Verzehr am Ort“ klingt weniger gut. Abseits sprachlicher Verirrungen bietet Handelsgastronomie viel Potenzial.
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