Lebensmittelhandel

Der Nutri-Score wird neu berechnet. Vielen ist er immer noch zu lasch. Der Ruf nach einer verbindlichen Lösung auf EU-Ebene wird lauter.

Exklusiv: Das Ranking der Top-30-LEH-Unternehmen in Deutschland

Die Konzentration im Lebensmittelhandel nimmt weiter zu. Die Top 4 werden noch mal stärker. Aber auch auf den folgenden Plätzen bewegt sich einiges.

Gegen ein mögliches Verkaufs‧verbot von Lebensmitteln unter den Produktionskosten regt sich Widerstand von mehreren Seiten.

Das Thema Payment wird auf der Euroshop in Düsseldorf wieder eine bedeutende Rolle spielen. Von modularen Check-out-Systemen bis hin zu kassenlosen Check-outs gibt es vieles zu erkunden.

Die Globus-Gruppe hat ihren Umsatz gerade um ein Drittel erweitert. Wie das gelingt? Matthias Bruch und Thomas Hewer (Foto v.l.n.r.).