Lebensmittelhandel

Ist der Handel Anwalt seiner Kunden oder schützen Edeka und Rewe durch harte Preisverhandlungen vornehmlich doch nur ihre Renditen?

Die Sensibilität der Kunden steigt. Alte Preispunkte sind tot. Vollsortimenter müssen handeln, wenn sie Aldi Paroli bieten wollen. Aber nicht um jeden Preis.

Den Markt für frisches Obst und Gemüse hat es 2022 nicht ganz so hart getroffen wie andere Sortimente. Doch der Kunde spart. Die Absenkung der Mehrwertsteuer bleibt daher Thema.

Rund um die Uhr offen, sieben Tagen die Woche: 800 Artikel bietet Rewe-Kaufmann Jörg Schäfer auf 39 Quadratmetern.

Neues austesten, ohne das Bewährte zu lassen: Die Bünting-Strategie hat Platz für Märkte ohne Personal, E-Commerce, aber auch Großflächen.

Fast alle Lebensmittelhändler nutzen ausschließlich Grünstrom. Aldi Nord setzt sich darüber hinaus neue Ziele zur betriebsbedingten Emissionsreduktion.