Lebensmittelhandel

Achtung, Greenwashing: Anwältin Astrid Luedtke (Foto) geht auf die hohen rechtlichen Risiken bei vermeintlich „grüner Werbung“ ein.

Die Regierungskoalition will die vermeintliche Lebensmittelverschwendung weiter reduzieren. Wie das dann funktionieren soll, diskutierte die LP mit Handel und Verbänden.

Rainer Münch (Foto) glaubt an den Erfolg der Quick-Commerce-Anbieter. Es muss nur noch an ein paar Stellschrauben gedreht werden.

Klare Ansage: Aldi Süd kündigt an, welche Ziele man sich in Sachen Ernährung gesteckt hat. Das hat Auswirkungen auf die Sortimente.

Wie Famila Nordost durch die wilden Zeiten kommt, wo Stärken und Zukunft liegen, verrät Geschäftsführer Christian Lahrtz (Foto).
Das Interview führte Thomas Klaus. Er traf sich mit Lahrtz im „Vorzeige-Markt“ in Ahrensburg.

Ein staatliches Klimalabel ist als erster Schritt hin zu einer staatlichen Umweltkennzeichnung gedacht. Auch „Greenwashing“ gerät immer stärker ins Visier. LP kennt Einzelheiten.