Lebensmittelhandel

Wer sein Personal richtig einsetzt und gut informiert, erhöht die Effektivität und kann mehr Umsatz generieren. Spezielle IT-Programme unterstützen die Händler dabei.

Die Inventur ist für den Händler ein notwendiges Übel. Doch bei genauer Beschäftigung mit dem Thema kann hier viel Zeit und somit bares Geld gespart werden.

Drei Tage lang stellen Anbieter auf der EuroCis ihre Produktinnovationen vor. Vorträge skizzieren aktuelle Entwicklungen, etwa im Multi-Channel-Forum.

Wird Bargeld an der Kasse obsolet? Experten sind sich sicher: Das Bezahlen wird sich durch Smartphones bald stark verändern.

Prof. Dr. Hendrik Schröder zu Perspektiven des Online-Handels mit Lebensmitteln.

In Sachen IT wird im Handel vor allem in Mobile Devices und die Integration verschiedener Verkaufskanäle investiert. Ulrich Spaan, Mitglied der Geschäftsführung des EHI, erklärt, warum.