Mit der Zitrusfrische des Zitronengrases und der Karamellnote des Kokosblütenzuckers wird die Mischung aus grünen Jalapeños, Spinatpulver, Koriander, Kreuzkümmel, Lemonmyrte, Zwiebel, Knoblauch und Galgantwurzel zu einer exotischen und eher mittelscharfen Gewürzmischung.
Gewürze / Würzen, Fix-Produkte - Silber Gourmet Grünes Thai Curry / Hartkorn Gewürzmühle
Die grüne Mitte: Das grüne Thai Curry richtet sich an alle, die für ein bisschen Schärfe sind, es aber auch nicht übertreiben wollen.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
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Salzige und herzhafte SnacksNüsse im Proteinboom – wo Vollsortimenter noch Potenzial verschenken
News in Süßwaren
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SüßwarenproduzentStorck besetzt zwei Chef-Positionen neuDer Süßwarenhersteller Storck hat mit Robert Druschke einen neuen Geschäftsführer für den weltweiten Vertrieb ernannt. Zugleich übernimmt Markus Jenzowski bei dem Hersteller von Knoppers, Toffifee und Nimm2 den bisherigen Posten von Druschke als Deutschlandchef.
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LebensmittelhandelPistazienprodukte verdoppeln Umsatz in vier JahrenDubai-Schokolade, cremige Aufstriche und Shampoo: Pistazien sind im deutschen Lebensmittelhandel gefragt. Yougov-Daten zeigen, warum jetzt mehr als jeder zweite Haushalt zugreift und welche Produkte besonders boomen.
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SüßwarenindustrieHalloren senkt Preise nach Kakao-KriseDer Schokoladenhersteller Halloren reagiert auf die gesunkenen Kakaopreise und senkt die Preise für seine Produkte. Chef Darren Ehlert fordert die Branche auf, diesem Beispiel zu folgen. Ob die Händler die Preisnachlässe an die Kunden weitergeben, ist noch offen.
