Wachstumschancen: Mit einem Marktwachstum von 23,8 Prozent sind spirituosenhaltige Ready-to-drink-Getränke die größte Trendkategorie im Spirituosenumfeld.
Kaum verwunderlich, dass große Hersteller wie Bacardi kontinuierlich nach neuen Möglichkeiten suchen, an diesem Wachstum teilzuhaben. Ein Beispiel ist Bacardi & Cola Zero (in diesem Jahr eingeführt): die kalorienreduzierte Variante des beliebten Longdrink-Klassikers Bacardi & Cola.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
