Untersucht wurden von Januar bis Juni 208 Proben aus 18 verschiedenen Ländern. In 55 Proben wurden die Grenzwerte zum Teil erheblich überschritten, etwa bei Sellerieblättern oder Litschi aus Asien. Bis zu zwölf verschiedene Pflanzenschutzmittel fanden die Kontrolleure in den Proben. Auch in angeblicher Bio-Ware wurden Rückstände oberhalb der gesetzlichen Höchstmenge gefunden.
Obst & Gemüse Pestizid-Belastungen bei Lieferungen aus Übersee
In frischem Obst und Gemüse aus Übersee hat das hessische Landeslabor im ersten Halbjahr 2010 teils erhebliche Mengen an Pestizid-Rückständen nachgewiesen. Bei jeder vierten Luftfracht-Sendung auf dem Frankfurter Flughafen wurden Pestizid-Rückstände oberhalb des EU-Grenzwerts analysiert.
LP international - Nachrichten
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GlobalLieferdienste gewinnen weiter an GewichtDer Anteil von Lieferdiensten am globalen Außer-Haus-Markt wächst laut dem Marktforschungsunternehmen Euromonitor International deutlich. Getrieben wird die Entwicklung durch steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit und eine stärkere Nutzung digitaler Angebote.
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Großbritannien/USATesco baut Partnerschaft mit Adobe für KI-Nutzung ausDer britische Lebensmittelhändler Tesco und der Softwarekonzern Adobe wollen gemeinsam KI-Technologie nutzen. Die Kunden sollen personalisierte Empfehlungen und Angebote erhalten. Dafür entsteht ein sogenanntes Innovationslabor, in dem Ingenieure beider Unternehmen zusammenarbeiten.
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USAAlbertsons rutscht trotz Wachstum in die VerlustzoneDer US-Lebensmittelhändler Albertsons hat im vierten Quartal seines Geschäftsjahres sowohl Umsatz als auch digitale Verkäufe gesteigert. Belastungen aus einem Vergleich im Zusammenhang mit Opioid-Klagen führten jedoch zu einem deutlichen Nettoverlust.
Neue Produkte
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
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Nicht alle Pflanzen überstehen den Klimawandel. Und nur wenige Konzerne dominieren den Markt für Saatgut. Wie das die Vielfalt im Supermarktregal bedroht.
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Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
Nachhaltigkeit
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GetränkewirtschaftCoca-Cola Europacific Partners elektrifiziert Pkw-Flotte -
PreisentwicklungGroßhandelspreise steigen so stark wie seit drei Jahren nicht -
Experte im LP-GesprächLebensmittelbranche braucht ganzheitliche Energie-Konzepte -
SpirituosenindustrieJägermeister produziert Flaschen mit 60 Prozent weniger CO₂
