Das entspricht einem Rückgang von 0,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr - so wenig wie noch nie seit der deutschen Wiedervereinigung. Bier mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen machte 2011 mit 3,8 Mio. hl 3,9 Prozent des gesamten Bierabsatzes aus. Gegenüber dem Jahr 2010 reduzierte sich der Absatz in diesem Biersegment um 3,4 Prozent. Der Gesamtabsatz der deutschen Brauereien blieb nahezu unverändert bei rund 98,2 Mio. hl. Dagegen stieg der Export kräftig um 4 Prozent auf 15,5 Mio. hl. Alkoholfreies Bier, das Zuwächse verzeichnet, ist in den Statistiken des Amtes nicht enthalten.
Bierabsatz Deutsches Bier mit leichtem Rückgang
Die einheimischen Brauereien setzten 2011 im Inland 82,7 Mio. hl alkoholhaltiges Bier und alkoholhaltige Mischgetränke ab, teilt das Statistische Bundesamt mit.
Das könnte Sie auch interessieren
LP international - Nachrichten
-
Japan/EuropaNeue Führung bei Yakult EuropeDas Europageschäft des japanischen Milchgetränkeherstellers Yakult bekommt einen neuen Geschäftsführer. Hiroaki Yoshimura (Foto) tritt die Nachfolge von Hiroyasu Matsubara an. Der neue Chef verfügt über langjährige Erfahrung im Konzern und leitete zuletzt das Geschäft in Großbritannien und Irland.
-
USA/FrankreichSazerac und Pernod Ricard werben um Jack-Daniel's-HerstellerDer französische Spirituosenkonzern Pernod Ricard verhandelt laut Reuters mit dem amerikanischen Jack-Daniel's-Hersteller Brown Forman über einen möglichen Zusammenschluss. Zugleich hat der ebenfalls US-amerikanische Bourbonhersteller Sazerac Interesse an einem eigenen Deal angemeldet.
-
USA/NiederlandeKeurig Dr Pepper kontrolliert fast 98 Prozent von JDE Peet'sDer US-Getränkekonzern Keurig Dr Pepper hat sich laut Unternehmensangaben den Großteil des niederländischen Kaffeeunternehmens JDE Peet’s gesichert. Das Übernahmeangebot wurde über die Bietergesellschaft Kodiak Bidco umgesetzt.
Produkt des Jahres 2026
Im Heft
Nachhaltigkeit
-
PreisentwicklungGroßhandelspreise steigen so stark wie seit drei Jahren nicht -
Experte im LP-GesprächLebensmittelbranche braucht ganzheitliche Energie-Konzepte -
SpirituosenindustrieJägermeister produziert Flaschen mit 60 Prozent weniger CO₂ -
AuftaktveranstaltungMinisterium startet Dialog mit Lebensmittelbranche zu Lieferketten