Die Erzeugerpreise für Nahrungsmittel sind im Februar 2026 um 1,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr gesunken. Butter verbilligte sich um 42,8 Prozent, Schweinefleisch um 12,5 Prozent. Rindfleisch und Kaffee verteuerten sich dagegen deutlich.
Die Großhandelspreise für Nahrungsmittel lagen im Februar 2026 um 0,8 Prozent über dem Vorjahresniveau. Besonders stark verteuerten sich Zucker, Süßwaren und Backwaren mit einem Plus von 9,1 Prozent. Milchprodukte und Getreide wurden dagegen günstiger.
Discounter und Supermärkte verlangen für 250 Gramm Markenbutter der Eigenmarken nun 1,19 Euro statt 99 Cent. Im Oktober 2024 hatte der Preis noch bei 2,39 Euro gelegen. Grund für den neuen Anstieg ist die hohe Nachfrage nach Butter.
Der Ölpreis hat am Donnerstag den mit Beginn des Iran-Krieges begonnenen Höhenflug fortgesetzt. Experten zum Beispiel des Institutes der deutschen Wirtschaft warnen vor den Auswirkungen unter anderem auf das deutsche Wirtschaftswachstum.
Der Krieg gegen den Iran könnte nach Einschätzung von Experten die Preise für Verbraucher in Deutschland nicht nur an der Zapfsäule steigen lassen. Experten halten auch bei Lebensmitteln Kostensteigerungen für möglich. Auch erhebliche Auswirkungen auf die Produktion werden erwartet.
Der deutsche Einzelhandel verzeichnet im Januar einen Umsatzrückgang von 0,9 Prozent gegenüber dem Vormonat. Während der Lebensmittelhandel stabil bleibt, bricht das Geschäft mit Nicht-Lebensmitteln deutlich ein. Der Internet- und Versandhandel legt dagegen kräftig zu.
Die Preise für landwirtschaftliche Erzeugnisse sind im Dezember 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum deutlich gefallen. Besonders stark sanken die Preise für Speisekartoffeln mit einem Minus von 48 Prozent. Milch verbilligte sich um 17,3 Prozent, während Rinder um 27,1 Prozent teurer wurden.
Valentinstagsgeschenke sind 2026 deutlich teurer als im Vorjahr. Pralinen etwa verteuerten sich im vergangenen Jahr um 17,8 Prozent und Schnittblumen um 5,3 Prozent. Das berichtet das Statistische Bundesamt.
Preisführerschaft ist ein teures Versprechen. Warum Lidl trotzdem alles auf Angriff setzt – und weshalb Aldi strategisch mehr richtig macht, als es scheint.
