Preisentwicklung im Lebensmittelhandel

Aldi und Lidl senken den Butterpreis auf 1,05 Euro

Ein Päckchen Markenbutter der Eigenmarken kostet bei Aldi Nord und Lidl nun 1,05 Euro statt 1,19 Euro. Damit setzt sich die Berg- und Talfahrt beim Butterpreis fort. Im Oktober 2024 hatte das günstigste Päckchen noch 2,39 Euro gekostet.

27.04.2026 - Handel Theresa Kalmer (mit dpa)

Preisentwicklung

Großhandelspreise steigen so stark wie seit drei Jahren nicht

Die Großhandelspreise in Deutschland sind im März 2026 um 4,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr gestiegen – der stärkste Anstieg seit Februar 2023. Haupttreiber sind laut Statistischem Bundesamt die Kriegshandlungen im Iran und der weiteren Region Naher Osten. Für den Lebensmittelhandel zeigt sich ein gemischtes Bild: Während Zucker und Tabak deutlich teurer wurden, sanken die Preise für Kaffee, Kakao und Milchprodukte.

14.04.2026 - Handel Theresa Kalmer

Hohe Diesel- und Düngerpreise

Bauernverband warnt vor stark steigenden Lebensmittelpreisen

Zuletzt sind die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte deutlich gefallen – doch damit könnte es sehr bald schon vorbei sein. Angesichts stark steigender Kosten für Diesel und Dünger warnt der Deutsche Bauernverband vor sinkenden Erntemengen und deutlich steigenden Lebensmittelpreisen. Unterdessen hat die Bundesregierung einen zeitlich begrenzten „Tankrabatt“ angekündigt.

13.04.2026 - Hersteller Manuel Glasfort (mit dpa)

Weitere Meldungen

IW-Ranking

Heilbronn ist die kaufkraftstärkste Region Deutschlands

Heilbronn hat Starnberg als Region mit dem höchsten realen Pro-Kopf-Einkommen abgelöst. Das ergibt eine Auswertung des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW). Am Ende der Rangliste stehen ausschließlich Städte – Schlusslicht ist Offenbach am Main.

13.04.2026 - Handel Theresa Kalmer (mit dpa)

Statistisches Bundesamt

Inflation springt auf höchsten Stand seit zwei Jahren

Die Inflationsrate in Deutschland ist im März auf den höchsten Stand seit zwei Jahren gestiegen. Vor allem Kraftstoffe und Heizöl verteuerten sich infolge des Iran-Kriegs drastisch. Lebensmittel dagegen stiegen nur moderat – Butter wurde sogar fast 30 Prozent günstiger.

10.04.2026 - Handel Theresa Kalmer

Experte im LP-Gespräch Exklusiv

Lebensmittelbranche braucht ganzheitliche Energie-Konzepte

Energie wird für die Lebensmittelbranche mehr und mehr zu einem strategischen Faktor. Im Gespräch mit der Lebensmittel Praxis spricht sich Marvin Mertens (Foto), Verkaufs- und Produktchef beim dezentralen Energieversorger Enviria, für ganzheitliche Konzepte aus.

09.04.2026 - Handel Thomas Klaus

Yougov-Studie

Haushalte geben fast 400 Euro im Monat für Lebensmittel aus

Die monatlichen Ausgaben für Lebensmittel sind in Deutschland seit 2021 um rund 18 Prozent gestiegen. Wegen des Iran-Kriegs könnten die Preise weiter anziehen. Gleichzeitig verändert sich das Einkaufsverhalten: Fast die Hälfte der Verbraucher achtet deutlich stärker auf Sonderangebote.

07.04.2026 - Handel Theresa Kalmer (mit dpa)

Rabatte

Supermärkte und Discounter streichen viele Sonderangebote

Deutsche Lebensmittelhändler haben im ersten Quartal 2026 deutlich weniger Aktionen geschaltet als in den Vorjahren. Der Rückgang trifft die Verbraucher ausgerechnet in einer Phase hoher Preissensibilität. Dabei erzielen die Unternehmen inzwischen fast ein Viertel ihres Umsatzes mit Sonderangeboten.

07.04.2026 - Handel Theresa Kalmer (mit dpa)

Kosten für Diesel

Speditionsgewerbe rechnet mit höheren Verbraucherpreisen

Der starke Anstieg der Dieselpreise belastet das Speditionsgewerbe erheblich. Seit Beginn des Iran-Kriegs sei der Preis um rund 40 Cent pro Liter gestiegen, sagte Dirk Engelhardt (Foto), Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands Güterkraftverkehr Logistik und Entsorgung (BGL). Er rechnet mit Auswirkungen auf die Verbraucherpreise.

30.03.2026 - Handel Thomas Klaus (mit dpa)