Preisentwicklung im Lebensmittelhandel

Kaffee und Rindfleisch treiben Nahrungsmittelpreise

Die Preise für Nahrungsmittel in Deutschland sind nach Zahlen des Statistischen Bundesamtes im Mai 2025 um 4,2 Prozent gestiegen. Kaffee verteuerte sich dabei mit 41,2 Prozent besonders stark. Zucker wurde dagegen fast 40 Prozent günstiger.

20.06.2025 - Handel Theresa Kalmer

Preissenkungen im Handel

Foodwatch sieht kaum Vorteile für Verbraucher

Große Handelsketten haben dauerhafte Preissenkungen für Lebensmittel eingeleitet. Doch die Verbraucherorganisation Foodwatch hält das auch aufgrund einer aktuellen Auswertung für nicht mehr als eine Marketing-Aktion ohne große Substanz.

17.06.2025 - Handel Thomas Klaus

Statistisches Bundesamt zur Inflation: Hände halten eine geöffnete Geldbörse mit Euro-Noten, davor ein mit Obst und Gemüse gefüllter Einkaufswagen.

Trotz gedämpfter Inflation

Preise für Nahrungsmittel steigen weiter

Die Inflationsrate in Deutschland hat sich im Mai 2025 bei 2,1 Prozent eingependelt. Während sinkende Energiepreise die Inflation bremsten, stiegen die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel um 2,8 Prozent gegenüber Mai 2024. Obst wurde um 7,4 Prozent teurer.

13.06.2025 - Handel Thomas Klaus (mit dpa)

Weitere Meldungen

Preiserhöhungen bei Bier: zwei gefüllte Biergläser auf dem Tisch.

Getränkemarkt unter Druck

Krombacher und Veltins erhöhen Bierpreise im Herbst

Für den Herbst 2025 kündigen die Brauereien Krombacher und Veltins Preiserhöhungen an. Betroffen sind Flaschen- und Fassbier für Handel und Gastronomie. Trotz steigender Preise wollen die Händler die Kunden weiterhin mit Aktionsangeboten locken.

12.06.2025 - Handel Thomas Klaus (mit dpa)

Umfrage der Verbraucherzentrale: Frau steht vor Supermarktregal mit Lebensmitteln.

Studie zu gesunder Ernährung

Verbraucher-Mehrheit befürwortet politische Eingriffe

Die Mehrheit der Verbraucher befürwortet staatliche Maßnahmen zur Förderung gesunder Ernährung. Das behauptet der Verbraucherzentrale Bundesverband unter Berufung auf eine von ihm beauftragte Studie. Derzufolge müssen viele Konsumenten oft an gesunden Lebensmitteln sparen.

11.06.2025 - Handel Thomas Klaus

Aktuelle Zahlen von Yougov

Discounter steigern Umsatz und verschärfen Preiskampf

Die Discounter in Deutschland haben 2024 einen Umsatz von rund 77 Milliarden Euro erzielt und damit fast ein Drittel mehr als fünf Jahre zuvor. Das zeigen neue Zahlen des Marktforschungsinstitutes Yougov. Nach Einschätzung des Yougov-Experten Robert Kecskes verschärft sich der Kampf um Marktanteile bei den Discountern weiter.

02.06.2025 - Handel Thomas Klaus (mit dpa)

Verbraucherpreise

Kaffeepreise steigen deutlich stärker als Inflation

Die Verbraucherpreise für Bohnenkaffee sind im April 2025 um 12,2 Prozent gestiegen. Extreme Wetterlagen führten zu Ernteausfällen und trieben die Einfuhrpreise für Rohkaffee um mehr als 50 Prozent nach oben. Dennoch importierte Deutschland 2024 so viel Kaffee wie nie zuvor.

02.06.2025 - Handel Theresa Kalmer

Preissenkungen

Lidl weist Vorwurf der Verbrauchertäuschung zurück

Der Discounter Lidl hat den Vorwurf zurück gewiesen, er habe zwar dauerhafte Preissenkungen für mehr als 500 Einzelartikel quer durch das Sortiment angekündigt, aber sei nur bei wenigen Artikeln tatsächlich konkret geworden. Das Unternehmen äußerte sich auf Anfrage der Lebensmittel Praxis.

28.05.2025 - Handel Thomas Klaus

Außenhandelspreise

Importpreise für Nahrungsmittel steigen um fast 10 Prozent

Die Preise für importierte Nahrungsmittel sind im April 2025 deutlich gestiegen. Besonders stark verteuerten sich Fruchtsäfte und Süßwaren. Die Gesamtimportpreise sanken dagegen erstmals seit Monaten.

28.05.2025 - Handel Theresa Kalmer