Preisentwicklung im Lebensmittelhandel

Auswirkungen der Geflügelpest auf Preise für Weihnachtsgänse: Nahaufnahme einer Gans, mit Schnabel im Vordergrund. d

Geflügelpest macht Weihnachtsgänse teurer

Die Geflügelpest dezimiert die Bestände deutscher Gänse. Das hat Folgen für die Preise: Importierte Tiefkühlgänse zum Beispiel verteuerten sich um bis zu 120 Prozent.

17.11.2025 - Handel Thomas Klaus (mit dpa)

Molkereiprodukte

Discounter senken Preise um bis zu 25 Prozent

Die Discounter Aldi, Lidl und Norma haben die Preise für Sahne, Quark und Skyr gesenkt. Die Unternehmen reduzierten zwischen zehn und 16 Molkereiprodukte dauerhaft.

14.11.2025 - Handel Theresa Kalmer

Statistisches Bundesamt

Großhandelspreise für Lebensmittel steigen um 3,5 Prozent

Die Großhandelspreise für Nahrungs- und Genussmittel lagen im Oktober 3,5 Prozent über dem Vorjahresniveau. Besonders stark verteuerten sich Kaffee, Tee, Kakao und Gewürze mit einem Plus von 20,8 Prozent. Günstiger wurden dagegen Getreide und Futtermittel.

12.11.2025 - Handel Theresa Kalmer

Weitere Meldungen

Black Friday 2025

Drei von vier Deutschen planen Einkäufe bei Rabattaktionen

Drei von vier Verbrauchern wollen bei Black Friday, Cyber Monday oder Singles' Day zuschlagen, wie eine neue Studie zeigt. 83 Prozent schieben Käufe gezielt auf, um von den besten Angeboten zu profitieren. Künstliche Intelligenz nutzen bereits 17 Prozent beim Schnäppchenjagen.

05.11.2025 - Handel Theresa Kalmer

Molkereiprodukte

Milchviehhalter klagen über Verluste durch Preisverfall

Der Butterpreis im Einzelhandel sinkt auf 1,39 Euro pro 250-Gramm-Päckchen. Gleichzeitig steigt die Milchanlieferung um 6,5 Prozent. Milchviehhalter warnen vor Betriebsaufgaben, weil die Erzeugungskosten nicht mehr gedeckt werden.

31.10.2025 - Hersteller Theresa Kalmer (mit dpa)

Molkereiprodukte

Warum Butter immer billiger wird

Der Butterpreis sinkt zum dritten Mal binnen sechs Wochen. Mehr Milchproduktion, höherer Fettgehalt und gutes Wetter drücken den Preis auf 1,39 Euro pro 250-Gramm-Päckchen. Discounter unterbieten sich gegenseitig im Kampf um die Preisführerschaft.

30.10.2025 - Handel Theresa Kalmer (mit dpa)

Preissenkung im Handel

Butterpreis auf niedrigstem Stand seit zwei Jahren

Aldi, Lidl, Rewe und andere Supermarktketten senken erneut den Butterpreis. Ein 250-Gramm-Päckchen Deutsche Markenbutter kostet nun 1,39 Euro. Das ist der niedrigste Stand seit mehr als zwei Jahren.

29.10.2025 - Handel Theresa Kalmer (mit dpa)

Preisstudie

Pflanzliche Lebensmittel kosten erstmals weniger als tierische Produkte

Die Preise für pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten sind in Deutschland deutlich gesunken. Verbraucher sparen beim Kauf sogar durchschnittlich 5 Prozent gegenüber tierischen Produkten, wie eine Untersuchung von Proveg zeigt. Lidl gewährt mit 18 Prozent den größten Preisvorteil.

28.10.2025 - Handel Theresa Kalmer

Discounter-Marketing

Bodybuilder Rühl drückt bei Aldi Nord die Preise

Der Discounter Aldi Nord startet am heutigen Montag eine humorvolle Social-Media-Kampagne mit dem Bodybuilder Markus Rühl (Foto). Damit will Aldi Nord seine angebliche Preisführerschaft betonen. Die Aktion umfasst einen Werbespot und ein Community-Event, bei dem Rühl selbst an der Kasse sitzen wird.

27.10.2025 - Handel Thomas Klaus