Konsum & Konjunktur Lebensmittelbranche

KfW Research, die volkswirtschaftliche Abteilung der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) erwartet für 2026 ein Wirtschaftswachstum von 1,5 Prozent in Deutschland. Das ist ein Plus von 0,5 Prozentpunkten gegenüber der vorherigen Prognose. Auch für 2025 ist die KfW zuversichtlicher geworden. 

Die deutsche Wirtschaft ist im zweiten Quartal 2025 stärker eingebrochen als erwartet. Das Bruttoinlandsprodukt sank um 0,3 Prozent, während andere EU-Länder wie Spanien und Frankreich Wachstum verzeichneten. Besonders stark betroffen war die Baubranche mit einem Minus von 3,7 Prozent.

Die deutsche Ernährungsindustrie meldet für Mai 2025 einen preisbereinigten Umsatzrückgang von 1,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das geht aus dem Konjunkturreport der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hervor. Der nominale Gesamtumsatz stieg trotzdem auf 20 Milliarden Euro. 

Die anhaltende Wirtschaftskrise verlangt von Lieferanten und Kreditgebern deutlich mehr Flexibilität: Die durchschnittlichen Zahlungsfristen in Deutschland haben sich auf 31,46 Tage verlängert. Trotz dieser Entwicklung berichtet der sogenannte Zahlungsindikator der Wirtschaftsauskunftei Creditreform auch über positive Trends.

Mehr als jeder vierte deutsche Verbraucher will seine Ausgaben in den kommenden Monaten erhöhen. Laut einer Studie der Boston Consulting Group orientieren sich Konsumenten dabei vor allem an ihrer persönlichen wirtschaftlichen Situation. Bei nicht-notwendigen Produkten sparen die Verbraucher gezielt.

Die positive Entwicklung der Verbraucherstimmung in Deutschland ist vorerst gestoppt. Laut HDE-Konsumbarometer verharrt der Index im August auf Vormonatsniveau. Die Sparneigung der Verbraucher steigt, während die Anschaffungsneigung unter Vorjahresniveau bleibt.