LP-TV wird jetzt zügig durch weitere Formate ausgebaut. „Mit LP-TV wollen wir den Lebensmittel Praxis Lesern einen weiteren modernen Service bieten“, sagt Chefredakteur Reiner Mihr.
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Mi(h)r-doch-egal Neues Format der Lebensmittel Praxis
Mit neuem Format startet das Fachmagazin Lebensmittel Praxis das neue „LP TV“ auf seinem Youtube-Kanal. Unter dem humorvollen Titel „Mi(h)r doch egal“ greift LP-Chefredakteur Reiner Mihr Themen aus der Ernährungswirtschaft auf, die ihm gerade nicht egal sind. Die erste Folge beschäftigt sich unter anderem mit dem Zuckerkonsum in Deutschland, Kunststoff-Verpackungen und den Tafeln.
Bildquelle: Lebensmittel Praxis
LP international - Nachrichten
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Schweden/DänemarkArla kündigt bislang größte Investition in Käseproduktion anDie dänisch-schwedische Molkereigenossenschaft Arla Foods investiert einen dreistelligen Millionenbetrag in eine neue Käserei in Götene. Es ist laut Unternehmen die bislang größte Einzelinvestition in der schwedischen Lebensmittelproduktion, wie Arla mitteilt.
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GroßbritannienTesco will enger mit Landwirten zusammenarbeitenDer britische Supermarktkonzern Tesco setzt auf eine stärkere Partnerschaft mit Landwirten. Die Nachfrage nach frischen, in Großbritannien erzeugten Lebensmitteln steigt dem Unternehmen zufolge stark. Tesco testet Innovationen auf einem eigenen Konzeptbauernhof.
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USAKroger rabattiert Abnehm-MedikamenteDie US-Supermarktkette Kroger startet Rabattprogramme für GLP-1-Medikamente zur Gewichtsabnahme. Das Unternehmen kombiniert das Angebot mit Ernährungsberatung durch Diätassistenten. In ausgewählten Bundesstaaten können Kunden die Medikamente direkt vor Ort oder virtuell verschrieben bekommen.
Neue Produkte
Viel gelesen in Hersteller
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Im Heft
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Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
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Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
Hersteller
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Warenkunde
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ProduktwissenKefir und Ayran erobern das Kühlregal – warum Fermentation zum Trend wirdDank Social Media feiern Kefir und Ayran ein Comeback. Was die fermentierten Klassiker unterscheidet – und was sie so gefragt macht.
Nachhaltigkeit
Personalien Hersteller
Im Gespräch - Hersteller
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Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
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Neue Plastik-RegelnKleinbetriebe vor dem Aus?Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
