Xing-Umfrage Wie klein darf’s denn sein?

Können kleinere Verpackungen die Verschwendung von Lebensmitteln verhindern? Die Meinung unter den Mitgliedern der XING-Gruppe „LPaktiv“ ist unterschiedlich.

Dienstag, 01. Mai 2012 - Hersteller

Lebensmittel Praxis

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Ich finde, kleinere Verpackungen von 250 bis 500 g enthalten genau die Portion an Lebensmitteln, die man zu einer oder zwei Mahlzeiten aufbrauchen kann. So pauschal kann man das natürlich nicht für alle Lebensmittelgruppen sagen. Fleisch beispielsweise kann ruhig zu 500 g, 1 kg oder größer verpackt werden. Im Gegensatz dazu können Butter, Chips und Süßigkeiten ruhig klein verpackt werden. Ich unterstütze das Vorhaben unserer Verbraucherministerin voll und ganz. Es sollte aber grundsätzlich überlegt werden, bei welchen Produktgruppen es erforderlich ist.
Iryna Kipnis, Qualitätssicherung