Protein plus Kerne: Mit Biss: Arla Foods hat seine Skyr-Range erweitert.
Die neue Kombination verspricht Frucht und Kerne im Becher. Das Produkt mit viel Protein und wenig Zucker (laut Arla mindestens 40 Prozent weniger Zucker als vergleichbare süße Frischkäsezubereitungen) ist entweder mit Pfirsich und Himbeere oder mit roten Früchten erhältlich. Eine Mischung aus Sonnenblumenkernen und Buchweizen sorgt für den richtigen Biss.
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Die globale Bierproduktion ist 2025 um 0,7 Prozent auf 189,6 Milliarden Liter gefallen. Besonders stark traf es Deutschland mit einem Minus von knapp 6 Prozent. Gegen den Trend legten Afrika und Südamerika zu.
Paukenschlag bei Oettinger: Nach nicht einmal vier Monaten legt Thilo R. Pomykala (Foto) sein Amt als Vorstandsvorsitzender bei dem Brauriesen nieder. Grund sind unterschiedliche Auffassungen zur strategischen Ausrichtung des Unternehmens. Die Nachfolgersuche ist angelaufen.
Der Getränkehersteller Berentzen erwartet deutlich weniger Umsatz und Gewinn als geplant. Im ersten Halbjahr brach der Betriebsgewinn um mehr als 80 Prozent ein. Vorstandschef Schwegmann macht die anhaltende Konsumflaute in Deutschland verantwortlich.
