Ausgewogene Mischung: Sehr praktisch: Ankerkraut hat sechs Kräuter in eine Gewürzmischung gepackt, die das ideale Aroma für Rührei versprechen.
Es handelt sich um Petersilie, Knoblauch, Thymian, Oregano, Rosmarin und Majoran. Hinzu kommen Meersalz und Zwiebeln, sodass keine weiteren, würzenden Zutaten zur Zubereitung mehr nötig sind. Das Produkt kommt laut Anbieter ohne Zucker, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
Rewe-Chef Lionel Souque (Foto) lässt sich trotz aller Krisen die Zuversicht nicht nehmen. Die Folgen des Iran-Kriegs für die Lebensmittelbranche hält er bisher für überschaubar, wie er beim Supermarkt des Jahres der Lebensmittel Praxis in Essen sagte. Der Konflikt trifft Rewe aber an anderer Stelle.
Alkoholfreies Bier gewinnt in Deutschland weiter Marktanteile. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg laut Deutschem Brauer-Bund auf rund 9 Liter pro Jahr. Gleichzeitig schrumpft der Gesamtmarkt für Bier seit Jahren deutlich.
Die Bilanz des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (BSI) für das Jahr 2025 zeigt deutlich die Herausforderungen in der Spirituosenbranche: Die Nachfrage nach Spirituosen sank in den letzten drei Jahren um 11 Prozent.
Stefan Kreisz (Foto, links) von Erdinger Weißbräu übernimmt die Präsidentschaft des Bayerischen Brauerbunds. Er löst Georg Schneider (Foto, rechts) ab, der nach zehn Jahren nicht mehr kandidierte. Die Branche kämpft mit sinkendem Bierkonsum und hohen Kosten.
