Süße geht, Geschmack bleibt: Zentis nimmt den Trend zu bewusster Ernährung Ernst und bringt einen Fruchtaufstrich mit 50 Prozent weniger Zucker auf den Markt.
Dabei werden keine künstlichen Süßungsmittel und Konservierungsstoffe verwendet. Schonende Kochprozesse garantieren den Erhalt des vollen Fruchtgeschmacks. Das 195-Gramm-Glas im neuen, puristischen Design gibt es mit den Klassikern Erdbeere, Aprikose, Sauerkirsche und Himbeere.
Die spanische Brauerei Hijos de Rivera, Hersteller von Estrella Galicia, verstärkt ihre Aktivitäten in Deutschland. Dafür gründet sie eine neue Tochtergesellschaft namens Estrella Galicia Alemania.
Das Unternehmen Einbecker Brauhaus hat seine Führungsebene neu organisiert. Die Neuaufstellung fällt in eine schwierige Phase der Branche – die benachbarte Wolters-Brauerei hat Insolvenz angemeldet.
Ein Ingolstädter Gründer will eine digitale Vermittlungsplattform für das sogenannte Lohnbrauen starten. Brauereien mit freien Kapazitäten sollen dort auf Auftraggeber ohne eigene Anlage treffen. Noch läuft die sogenannte Lohnbrau-Börse nicht – Interessierte können sich bislang nur auf eine Warteliste setzen.
